potatoes and cheese

I made this dish for my journey through Ecuador.

What can go wrong with potatoes and cheese? Not much I thought and I was right. I served it with a cucumber/red onion salade and it was a good meal. I discovered apple vinegar and that’s my new favorite dressing. It’s sweet and sour at the same time.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )


Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s